道地的美味
許多人未曾見過飛魚
更別提個中的滋味了
夏天一到
傍晚在海上出現帆星點點
一艘艘出海捕飛魚的舢舨
將安靜的海面變得好熱鬧
一隻隻剖平清理乾淨的新鮮飛魚
一旁點燃薰香的九芎木
蓋上讓香氣均勻的鐵板
肥美的飛魚排滿訂製的燻台
金黃誘人的飛魚即將出爐
最後檢視一下熟成狀況
真柄燻飛魚高手~高爸
熱騰騰剛出爐的成品
在我家陽台上吹涼風
那好似糖蜜過的顏色
加上肥滋滋的體態
透著誘人的香氣
令人不禁垂涎
等不及了
扒下骨頭
取其魚肉
送入口中
其滋味~
甘甜鮮美
吃過的人都說~讚
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